サバのフライが、おしゃれなブランチに変身♪

のこりもののカレー風味のサバフライを、

大きめにカットしたパケットにはさんだら、あらら・・・・

なんかシャレたイタリアン風のブランチになりました


フライにはしっかりお味も付いてるので、たっぷりレタスと合わせて

ちょっとだけマヨネーズを・・・・・


それに、これものこりもののオクラとブラウンマッシュルームを

軽くソテーして添えました。

味付けは塩とブラックペッパーだけです。





なんか、見た目こじゃれたブランチが完成

見慣れたフライが、洋風になっちゃいました。


そうそう、デザートものこりもののちっちゃなミカンとバナナ、

それからドライプルーンを、自家製の蜜に漬け込んだだけですが

これがなかなか、濃厚でいい味です。


うーん、見た目もなんか、いい感じじゃなぁ～い


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