金沢の旅、第２弾は『生麩定食』

金沢駅の構内「おみやげ館」の中に、生麩のお料理を食べさせてくれる店を発見。
早速いただいてみました。
同じフロアで、お土産用の生麩も販売している「加賀麸司　宮田」という生麩の製造元がやっているお店でした。

店内の雰囲気もなかなか素敵だったので、お店の方に許しをいただいて、生麩のお料理と店内も撮影してみました。

私がいただいたのは「生麩定食」ですが、もうワンランク上に「生麩ご膳」というのがありました。

「生麩定食」は、生麩カツ、生麩のさしみ、車麸の味噌汁、つけもので１,０５０円、「生麩ご膳」はこれよりかなりゴーカなメニューで１,２６０円したが、朝食をしっかり食べていたので食べきれそうになかったのです。

でも今思えば２００円くらいしか変わらないんだから、こっちにしたらよかったなぁ・・・なんて後悔しています。

ここは金沢市東町に本店があり、生麩のお料理がいただける店舗も幾つかあるようです。
もちろん生麩も購入、だって大好きなんですもん

ここでいただいたお茶が、そば茶のようでそば茶とも違うおいしさなので聞いてみると、加賀百万石の殿様への献上茶だ加賀棒茶（ぼうちゃ）だとのことで、同じフロアで売っていたのでお土産にしました。

■生麩料理「ふ　宮田」
〒920-0858 石川県金沢市木ノ新保町1-1
金沢駅内JR金沢百番街店
TEL／076-260-3729
営業時間／午前11：00～午後7：00
※定休日はJR金沢百番街店にあわせます

■加賀棒茶　㈱丸八製茶場
金沢駅内JR金沢百番街店
〒920-0032 石川県金沢市木ノ新保町１ー1
JR金沢百番街店 おみやげ館


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