本日のなかじま●寒波の中にも春の気配♪

女社長のストレス解消、大好きなパーティがまさかの「お料理教室♪」に発展です。

麻布十番豆源「塩おかき」

2004年09月20日 | 本日のおやつ
創業慶応元年、鳩のマークでおなじみの豆源。ごま油でカリッと揚げたての「塩おかき」を食べると、おかきに対する認識が変わるかも!

豆源は140年も続く、知る人ぞ知る豆菓子の老舗で、本店は麻布十番にあります。
きめ細かなもち米の味と、香ばしいごま油の風味に、塩加減がなんともいえません。お茶にもいけど、ワタクシの場合は、ビールにオススメ♪
有名百貨店などでも買えますが、「塩おかき」の揚げたては、ここ麻布十番の本店と、日本橋高島屋で金・土のみしか買えません。

麻布十番って、最近は妙に界っぽい響きがあるけど、古くから武家屋敷や寺院が多くて、江戸時代にはたくさんの商店で賑うようになったそうで、今も古きよき江戸の風情をのこしている、限りなくジャパンテイストの町です。ここの懐かしい下町の味と風情が、私は大好きです。
麻布十番が、大使館などで働く外国人たちの住居として好まれる理由も、そこにあるんだと思います。

商  品■塩おかき
価  格■(大)190g 735円(税込)/(小) 90g 368円(税込)
購入場所■有限会社 豆源本店
東京都港区麻布十番1-8-12 
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