今日は和食で・・・・・・

今日はご飯を炊いて、魚を焼いて・・・・・

うん、これこれ、和食の朝ごはんです。


ご飯は高知大学農学部のお米です。

魚はハマチ、これは塩焼きにして、下ろし大根を添え

のこりもののエリンギも焼いて添えました。



エリンギの歯ごたえが、コリコリしていい感じ


小松菜はさっとゆでて、福辰の酒盗(しゅとう)で和えました。

あはっ、でもこれやっぱ日本酒向きやわ・・・


バランス的にちょっと甘みのある煮物が欲しいので

さつま芋と人参で、煮物もどきを作りました。


あとは、お味噌汁があればパーフェクト

お味噌汁には、冷凍室に入れてあったトマトを入れました

これがナカナカうまいんだなぁ。


さあみなさま今夜はクリスマス・イブ　ですよぉーーー


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