外食続きで・・・・・お好み焼き

広島風お好み焼き「葉る菜」は、大橋通りから帯サンロードに抜け、帯屋町公園の南前にあります。
店の雰囲気も、結構いい感じでしょう。

広島スペシャルに生ビールもおいし～いけど、私のお気に入りは、“チーズ焼き”。

これって、ワイン好きに絶対にうれしいお知らせなんですよ。

お好み焼きとワインって、なんかあんまりイメージ一致しないけれど、この店には１本２,５００円のワインがあるんです。
それが、ここの“チーズ焼き”（真ん中の画像）なんです

薄いお好み焼きの生地をクレープみたいに広げて、その上にとろけるチーズとソーセージをのせて、ピザソースをかけます。
それから、これが一番のポイント、青唐辛子をのせたら、お好み焼きの生地を半分に折ってかぶせて、蒸し焼きにします。

この“チーズ焼き”が、私の前に運ばれて、鉄板の熱でじわじわと溶けるわけです。
それを切りながら食べるんですけど・・・・・

そのトロトロのチーズとピザソース、そして青唐辛子のピリピリからまって、ウマイんだなぁ・・・これが
もーーーぅ、これがたまらないんですぅ
ワインに合うと思いません？

このほかにも鶏のせせりとか、ビールやお酒に合うメニューもいろいろあります。


お値段もお手ごろ、ちょっと面白いお好み焼きやさんです。
若いオーナー姉妹が、ちょっと酔っ払ったおじさんにも、女性のお一人様にも、いい感じで応対してくれます。

店　名■広島風お好み焼き「葉る菜」（はるな）
場　所■帯屋町２丁目　帯サンロード・帯屋町公園南前　
連絡先■088-825-0245

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