懐かしい「鳩サプレ」

てみやげに・・・といただいたのは、懐かしい「鳩サブレ」です。
思わず「あ♪うれしい!」とはしゃいでしまいました。

これを初めて食べたのは、まだ十代の頃だったと思います
確か、お土産にいただいたもので、その「鳩サブレ」も黄色い缶に入っていたと思います。でも、こんなにくっきりと黒い線で鳩の絵は描かれていなかったなぁ・・・と思います。

鎌倉・豊島屋の「鳩サブレ」は、薄黄色に、真っ白な鳩のシルエット、そして赤い目がトレードマーク。
それは今も、昔むかしの記憶と変わらりません。

私はミルクが苦手なので、高級でミルクたっぷりのクッキーや洋菓子は苦手なので、この「鳩サブレ」は、私にとっては最高のクッキーなんです。

可愛い鳩の形のクッキーは、手のひらくらい大きくて・・・
初めて食べた時から、なんだか懐かしいお菓子でした。
ミルクの香りはそんなになく、ほんのり甘くて、コーヒーや紅茶によく合います。

今日はおやつに、コーヒーといっしょにいただきました。
Ｙさん、ありがとうございました。