ここは、どこだ？

わかる人は、もしや春野町周辺の方ですか？　

ここは現代企業社が春野町に新しくＯＰＥＮした「あじさい街道」という店です。

ＫＵＴ地域産業研究会の企業訪問先として、オーナーにお時間を頂きました。


現代企業社は、高知では飲食企業の老舗です。

高知市の中心街でも、ファウスト、メフィストフェレス、ネレウス、

穀物学校、つばめ食堂、１２か月、レストラン高知、Ｎｏｅｌ、パノラマ・・・

など１７店舗ものカフェやファミリー・レストランを経営しています。



私がまだかわいい女子高生の頃にはすでに有名な店でしたから

高知の方ならどこかの、いや複数のお店のファンも多いと思います。


長い時を経ても変わらず愛される店の経営はなかなか大変ですが

何かすごい特別なことをやるというより、人として大事なことを

一つ、一つ、やり続けていくことなんだなぁと思いました。


夕食に石焼ビビンバ定食、１,３８０円をいただいてきました。

日曜日の夕食時で、広い店内は家族連れのお客様で満席です。

こういう毎日を積み重ねて、新しい明日につながっているんですね。


いろいろと勉強になりました。

ありがとうございました。


★よろしかったらクリックしてね♪