今日のお弁当

鯵ピカタ
牡蠣フライ
肉巻もやし
キャベツ
レタス
肉じゃが
こんにゃくピリ辛煮
なます
ご飯

今日のお弁当

肉じゃが
海老と大豆
なます
そぼろご飯

猪と豚のしゃぶしゃぶ

今日は山の上でお昼ご飯

野菜炒め

牛肉と玉ねぎ人参ピーマン炒め
味付けは塩胡椒

今日のお弁当

鯵フライ
海老チーズピカタ
肉と玉ねぎピーマン人参炒め
出汁巻き卵
穴子と胡瓜の酢の物
ご飯

ママレード二種

伊予かんとはっさくのママレード
伊予かんの方が柔らかくまろやか

常夜鍋

酒と水を半々ぐらい鍋に入れて沸かし
豚とほうれん草を入れてさっと煮て
ポン酢で食べます

さわら 一夜干し

さわらを二枚下ろしして
２０％の塩水に２時間ほど浸けて
扇風機で裏表ひっくり返して乾かす

今日のお弁当

さわら塩焼き
出汁巻き卵
つくね
キャベツレタス
ポテトサラダ
なます
そぼろご飯

今日のお弁当

海老フライ
肉巻ごぼう
ポテトサラダ
キャベツレタス
塩鮭
出汁巻き卵
あげと竹輪
なます
ご飯

今日のお弁当

豚カツ
キャベツ
ポテトサラダ
出汁巻き卵
なます
ご飯

ハムピカタ

薄切りハムは何もしないで
そのまま焼くと　パリパリになるので
薄く片栗粉をはたいて　とき卵をつけて焼く　

ほうれん草と竹輪の卵とじ

今日のお弁当

海老フライ
コロッケ
キャベツ
焼きアナゴときゅうりの酢の物
海老と大豆
出汁巻き卵
肉と野菜の煮物
なます
ご飯

冬瓜の吉野汁