鶏肉だんご 2011年11月28日 | 料理 一度にたくさん作って冷凍保存します つくね照り焼き とりなべ 甘酢あんかけ ケチャップ煮 いろいろ使いまわし出来て便利です 玉ねぎ3個みじん切りにして 片栗粉を大さじ3ほどふり入れまぜ それから 鶏ミンチ1kg 卵2個 塩少し 胡椒少し 味醂 全部入れてよくこねて 丸めて フライパンに油を引いて 焼きます 冷めてから小分けして冷凍します