花一のお昼のお弁当 その他 色々 

その日に作った料理や 何かしたことをUpします。

鶏肉だんご

2011年11月28日 | 料理

一度にたくさん作って冷凍保存します


つくね照り焼き
とりなべ
甘酢あんかけ
ケチャップ煮
いろいろ使いまわし出来て便利です




玉ねぎ3個みじん切りにして 片栗粉を大さじ3ほどふり入れまぜ
それから
鶏ミンチ1kg
卵2個
塩少し
胡椒少し
味醂
全部入れてよくこねて 丸めて
フライパンに油を引いて 焼きます
冷めてから小分けして冷凍します