サクラ茶

ほんのりピンク色
塩漬けの後　
白梅酢に漬けるときれいなピンク色に
それから　本漬けの塩漬け

今日のお弁当

天ぷら
高野豆腐とかまぼこ
切り干し大根
きゅうりとショウガ甘酢漬け
ご飯
ちりめんショウガ

今日のお弁当

串カツ
　豚　ウインナー　レンコン　玉ねぎ
キャベツ
ポテトサラダ
トマト
座禅豆
酢レンコン
ご飯
塩昆布

カレー

カレーと
春キャベツと豚の蒸し煮

サンドイッチ

豚ロースで作った焼き豚を挟みました

今日のお弁当

鯵塩焼き
だし巻き卵
セリお浸し
かまぼこ
タケノコと蕗
座禅豆
新生姜甘酢つけ
たけのこご飯

今日のお弁当

ロールキャベツ
ゆで卵
こんにゃく
かまぼこ
座禅豆
新生姜甘酢漬け
ご飯
鮭そぼろ

果汁グミ

ゼラチンを湯で溶かし
柚子の皮と果汁
蜂蜜を加えてよく混ぜて　冷やして固めると
果汁グミの出来上がり

今日のお弁当

シュウマイ
エビフライ
キャベツ
レタス
トマト
タケノコ
蕗
ホウレンソウ
切り干し大根
ご飯
塩昆布

シューマイ

具は
タケノコがあったので
タケノコ　
豚ミンチ　
ねぎ
ショウガ
後は調味料

包んで形が変だなぁ・・と思ったら
シュウマイの皮を買ったつもりが
餃子の皮だった

山城タケノコ

タケノコ
今年初めて炊きました

今日のお弁当

とんてき
キャベツ
トマト
新キャベツと豚バラさっと煮
金時豆
切り干し大根酢漬け
ご飯
塩昆布

今日のお弁当

とんかつ
キャベツ
金時豆
切り干し大根酢漬け
ご飯
鮭そぼろ

今日のお弁当

野菜炒め
目玉焼き
トマト
牛蒡と人参と鶏の信太巻き
こんにゃく
なます
金時豆
ご飯
塩昆布

ヨモギ餅

やわらかいヨモギ　摘んできました
美味しいヨモギ餅の出来上がり