アスパラ

アスパラ肉巻き
味付けは仕上げにポン酢

蓮根で二品

蓮根きんぴら
筑前煮

今日のお弁当

豚ロースとエビフライ
シャウエッセン
糸コンと牛肉とねぎ
金時豆
きゅうりと鱧酢の物
ご飯
塩昆布

今日のお弁当

はも照り焼き
だし巻き卵
牛蒡と牛肉炒め煮
トウガン吉野汁
鱧ときゅうり酢の物
なます
ご飯
梅干し

栗

茹でて
スプーンで実を出しました
栗餡　炊こうと思っています

もらい物

大きな栗・ニンニク・　トウガン

パン焼き機でパン

いつもは　
バターと砂糖を使うところを
今日は
ココナッツオイルと蜂蜜に置き換えて　焼いたら
出来上がり具合が全然違う
しっとりパリッと　なかなか😋
焼いてココナッツオイルとシナモンシュガー

トウガン

巨大トウガン10kg　料理しました
➀　スライスしてしんなりさせて
　　ポン酢とカツオでサラダ風
➁　シイタケと干しエビ　カタクリでとろみをつけて　
　　おろしショウガで
➂　スライスして塩水でしんなりさせて　
　　甘酢　タカノツメ　昆布

えのき

フェイスブックにのってた
エノキの軸のバター焼き
まるで
味も食感も
ホタテのバター焼き(^^♪

今日のお弁当

八宝菜
かぼちゃ
なます
ご飯
鮭そぼろ
梅干し

八宝菜

白菜・人参・きくらげ・しめじ・ピーマン・豚・いか・エビ

ご飯にかけると　中華丼　美味しい

もやし

もやし・人参・ピーマンを豚バラで巻きました

今日のお弁当

蓮根とりつくね
いかリングフライ
牛蒡と糸こんにゃくと牛肉炒め煮
金時豆
なます
ご飯
梅干し

ラーメン

ご飯もパンもなかったので
久しぶりにラーメン作りました
たまに食べるラーメンはおいしい(^^♪

蓮根つくね

フェイスブックにのってたのを
作ってみました