トマト

収穫した夏野菜たちをなんとか美味しく食べようと、

今日もまたテレビでのレシピをまねて料理です。

トマトのだご汁・・

トマトの水分だけで小麦粉を練ってだんごにした鍋料理です。

私は比内地鶏と牛蒡、人参、大根を具材にして作りました。

トマトは熱を加えると効果がアップするそうで・・

明日はお肌ツルツルになっているかも。(^_^)