ご飯

食雑記1週間
夕食 7日 舌ビラメのムニエル レタス&ベビーリーフ、ツナと明太子ソースパスタ
舌ビラメは生協の片栗粉をまぶした冷凍品 弱火でじっくりとパリッと焼いて美味しかったけど、量が少なかったので付け合わせにパスタです。
パスタ
ツナ、玉ねぎ、ニンニク、大葉 そしてこれも生協の冷凍トマトソース
後 レタスとリーフの野菜

8日
まず野菜いっぱいのラタトゥイユもどき
レシピを見るのが面倒だったので、有り合わせの野菜（玉ねぎ、セロリ、ナス、パプリカ、トマト2個、人参、冷凍庫の中にあった豆たち、ベーコン）を煮込んで、コンソメを入れて、後どうしようと思ったら、冷凍のトマトソースがあったので、良かった。
こういうスープはセロリが欠かせない。

カジキマグロの冷凍品があったので、それを焼く。ソースは甘辛にしてマヨネーズ
ただ冷凍を解凍してペーパータオルで軽く拭き取っただけで使ったので、家族から魚の匂いがすると言われた。つまり匂いがしたのですね
きちんと魚な処理をしないとダメだなと反省、後はレタス

9日
我が家定番のトンカツ
食べる直前に準備、ポテトサラダ作ります。キャベツの千切りとレタス
トンカツには大根おろし みぞれカツ

後は昨日の残り、ラタトゥイユもどき

こんな野菜いっぱいを加えるだけで、食卓は栄養満点になる。

10日
麻婆茄子、冷ややっこ

11日
パスタ
いつものパスタ（ニンニク、ベーコン、玉ねぎ、なす、シメジ）にツナ明太子

12日
豚汁、鯵フライ、漬けマグロ丼

13日
秋刀魚、豚肉とほうれん草と春雨の炒め物、みそ汁、トマト

昼は10日までは弁当
12日はパスタ
13日は蕎麦で付け合わせは前と同じお皿（また完熟トマトがあったから）
トマトが美味しい さぁーと洗って丸ごとかぶりつく。塩も何もいらない。それが一番好きです。もちろん完熟トマトじゃないと駄目だけど。
それと初イチヂク、初梨

雑記 覚え書き

もう秋

早めのサイクルでケーキ



キッシュが美味しかった！
きのこのキッシュ

蜂蜜の味見

栗は意外な味、いい意味での苦味あり

3ヶ月に1回とか、今回みたいに間を置かずに続けてあったりと、マイペースなこのクラス

あっさりしてるのが取り柄みたいに思っていたのに、いつのまにか少し皆んなとの距離が縮まって（先生も）今日は忘年会の話しも出た。

台風もそんなに挨拶もなしで、去っていった。