今日の始まり 2014-09-30 09:45:28 | 日記 残り物のサンド 白身の魚フライは自分で揚げてもいいけど、揚げるのは面倒。お店で1枚100円で買えるので、最近この白身魚フライに凝ってる。 半身だから50円 TVのサンマ料理 塩胡椒で揚げて、マリネ、サラダに 今夜の夕食 いい天気です 昨日のチュイルは美味しくて見た目はともかく美味しかった。家族にも好評でしたよ。 アーモンドスライスは なくてもせんべいだけでも、美味しい。 明日はアーモンドを沢山入れて持っていく所があるので 今度は見た目も美しく。
チュイル 2014-09-29 18:09:56 | 日記 長い事、お菓子を作っていなかったので、道具もなくなってるし始めるまでが大変 今家にあるオーブンレンジのオーブン機能機能が、イマイチ使いこなせないのです。 最初の温める機能が、待つ事ができない。長過ぎる。 このチュイル 試作なのでアーモンドも少なくしてるし、180°12分がねー 全然焼きが足らないのと、生地の厚みがあり過ぎる。 チュイルとは瓦の意味で、本当は軽く曲げて瓦みたいにするのだけど、端折って平らのまま。 卵の白身 1個 グラニュー糖 35g 食塩不使用バター 35g 溶かしておく バニラエッセンス 1、2滴 薄力粉 40g アーモンドスライス 40g アーモンドスライスは前もって、焼いておく、適当に 上の順番通りに混ぜていく。 オーブン180°10分から12分 スプーンの背で薄く伸ばす。 アーモンドスライスが結構値段が高い。20g200円 今日は半分の20gしか使わなかったけど、家で食べるにはこれで充分美味しい。
梅干し 2014-09-27 12:27:36 | 日記 すっかり忘れていた梅干しと梅酒のガラス瓶が物置の箱から3個出てきた。 梅干しは2.6.15と日付けがある。 フタを開けないでも、失敗作の様な気がする。色も悪いしこれは廃棄処分。 梅酒の酒だけをペットボトルに移し替えたら、酔っ払ったみたいに部屋の中が甘い香り。 ウーン 飲めない事はない気がするけど、保存状態も悪いし、これも廃棄処分かな。 2個もある 来年はきちんと失敗しない梅干しをつけようかな 食べてみなくとも、美味しそうではない。 でも腐らないのですね、確かに
つまらない事です 2014-09-25 23:14:13 | 日記 お試しの夜の英会話教室で これなら私も一緒に勉強できそうだと思えた。 先生は外国の方だけど、完璧に日本語も話される。 そして ヨガの先生でもあり、英語の先生でもある先生もいらっしゃる。 授業の内容も負担のかかるのが全くない。 私がここを知ったのは、外国の先生の英会話教室だった。1年半くらい前で3カ月で辞めてしまった。 そのクラスでは みんな日記を書いてきて、1人1人先生の添削を受けてから、自分で読み上げてその内容についての質疑応答がある。 これがかなり長い。 読み上げる内容がわからなくては、まるでついていけない。 そしてテキスト 実はその時、初級とかなくて、昼間のクラスに入って非常にレベルの高い生徒さん3人が見えて、私より1カ月前に入られた方が1人とのスタートだった。 その1カ月前に入られた方が突然辞められて、私ももうついていけないやと思ってすぐ辞めたのだけど。 私が辞める一カ月前くらいに新しく入られた方Aさんがいらっしゃって、この方もできる方だなと思っていた。 それが 今日のクラスにそのAさんがいた。 後で話しをしたら、私が辞めてから最近までそのクラスにいたけど、ついていけないと思ってこのクラスに変わったの。 オーオ よく我慢して頑張ったのねーと私 月日のたつのは早いものだ。 それとやっぱし英語はなかなか上達しないものだとも思う。 それにしても知った人がいて良かった。 他の方もくせのありそうな人はいないし、とてもやりやすそう。 夜 通うのは少し勝手が違うけど、慣れれば大丈夫だと思う。 教室に通う事が 上達にむすびつかないのは、勉強した事を全て忘れてしまうのがいけないので、きちんと復習する事。 でも この教室に通う事を決めて良かった。 私は先の教室を3カ月で辞めた後、同じこの場所でヨガの先生が英文法教室初級クラスを新しく始められたので、そこに通い始めた。月2だし、1回1000円で2時間も教えていただけた。 途中から入ってきた方がBさんとCさん、Bさんは私が他の習い事をしている所のドンみたいな方で、とてもいい方なんだけど、何となく合わない人っている。そんな方。 ヨガで仲良くなったBさんとCさんは、授業中も私達は気があって仲良しなのよ!という事をアピールする。 私もそう思ってたの!やっぱし私達気が合うわねー 年令は私に近い。 別に仲良しなのはいいけどね。 結局いつのまにか 外国の先生に習いたいとの声で、今年の4月から正規の英会話教室として再スタートとなるとわかって、 クラスの3名の方が辞めて このB、Cさんと わりとこの2人にすり寄るDさんと、後1人はまだ小学生を持つ可愛くて素敵なEちゃんと私の5人になった。 午前中ヨガをやって昼ごはんを食べて英会話教室なので 別にヨガは別の日でもかまわないけど、ま ついでに1日ですんでしまうのでこうしていたけど、その昼ごはん中もBさんの一人舞台なんだよなー 話し上手だし、色んな引き出しのある素敵な方なのだから でもやはり合わないっていうのは仕方がない。 別に合わせてやれるけど、 月2ならまだしも月4だし、 別のダンス教室のBさんもこのころは、変だと思うところもあって。 どうせ英会話教室にきちんと行くのであれば、楽しく受けたいと思ったので、その旨を先生に言って、夜のクラスでお願いしたいと頼んだ。 その時はそこは入れなかったけども。 それからそのダンス教室もやめて、すぐに病気をした。 そういうのを経て こうやってまた新たにその夜のクラスに入る事ができて 旧クラスメイトとも出会えて しみじみ良かったと思っている。 辞めたそのままだったら、負の部分だけが残っていただけだったので。 8月になって 英会話教室を色々探していて、どうしてももう行く事はないと自分で思っていたここを、選択肢から外せなくて、とりあえずヨガからと思いきって再開して良かったなと思えた今日でした。 ま これを変えるのは これからの私の頑張りがいるけど、今は充分あるのでいいかな。 良かったなというささやかな事。