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ランチ

2015-11-11 15:16:17 | ランチ
ケーキクラスでランチ
地元の美味しい和食のお店 わかりにくい場所にあるとかで、楽しみにしてたランチ

静かなところにぽつんとありました。




あまり説明を覚えていないので・・・雲丹だった。
素敵なお正月飾り
中身です。生麩を揚げた上に、辛子明太子とクリームチーズと後一つは何だったかなと和えたもの。辛子蓮根、柿を器にした中に色々
牡蠣と胡麻豆腐味噌仕立て 牡蠣が大きくてふっくらして美味しい
(生牡蠣にお酒9醤油1の割合でつけて蒸す)下ごしらえ
鯛のお刺身 贅沢
鰆だったかしら?ふっくら優しい焼き魚
蕪だったと思う
ジャコご飯 おこげつき
その場で作ってくれた葛切り つるりと喉をすべりおちていく。私達の声が聞こえたのか、マスターがお代わりを作ってくださった。感謝
添えられた珈琲もさっぱりして美味しかったです。

素材をとても大切にした素敵な和食のお店
マスターがとても素敵な笑顔の方で、私達6人のために作ってくださった贅沢なランチ時間
カウンター5席 続けての6人席の全11席。

会社を卒業して、色んな習い事をしてきて、忘年会で食事会もいくつかあったけど、この集まりが一番楽しいひと時になった。
教室も月に1回か、先生の都合で4カ月も間が空いた時もある。
そんな私達がこういうお付き合いができるとは全く思っていなかったよ。
不思議な事




MRJ初飛行の日
Mitsubishi Regional Jet
Regionalの意味は地域