きふブロ!KIF・熊本市国際交流振興事業団のブログ

What's “きふブロ”?→KIFのボランティア、インターン、スタッフが綴る楽しい、ちょっと為になる国際交流のブログ!

出前講座~グリーンカレー作り~

2019-12-13 11:52:49 | インターン生のつぶやき

こんにちは!インターン生の小山と徳永です!

今日は12月13日に行われた出前講座についてお話します!

今回作った料理はグリーンカレーココナッツぜんざいです

グリーンカレーに使った材料はこちらですグリーンカレーはココナッツをベースに使って作られます!また、ココナッツぜんざいはココナッツミルクとかぼちゃを使って作ります

講師として来てくださったタイ出身のピントン先生は熊本でタイ料理のお店をしているということで、とても分かりやすく本格的に教えてくださいました

今回は参加者が多く、ほとんどの方がグリーンカレーを作るのは初めてだったので調味料に関する質問や味付けに関する質問などが飛び交いとてもにぎやかでした

こちらが完成品ですココナッツとハーブの香りが漂っていてとてもおいしそうでした!

ピントン先生のお店にもグリーンカレーがあるそうなので、今度食べに行ってみようと思います

以上、インターン生の小山と徳永でした!


出前講座~キムチ作り~

2019-12-06 14:11:02 | インターン生のつぶやき

こんにちは!インターン生の小山です!

今日は12月6日に行われた出前講座についてお話します

今回は韓国出身の先生をお招きしてキムチを作りました

キムチの素を作るために大根、ネギ、りんご、ニンニク、生姜などいろんな食材と調味料を使いました!

私もキムチ作りに参加させていただきました普段あまり料理はしないので少し緊張しましたが、楽しく参加できました

みんなで切った食材を唐辛子や出汁と混ぜればキムチの素の完成です!このキムチの素を白菜に塗るとキムチが完成します!

白菜の葉にキムチの素をつけて丸く形を整えたら完成ですとても良いにおいがしていたのできっと美味しいんだろうなと思いました

辛い食べ物が大好きなわたしにピッタリな料理なので今度作ってみたいです

以上、インターン生の小山でした。

 


留学生と話そうサロン~ベトナム~

2019-11-23 16:19:03 | インターン生のつぶやき

みなさんこんにちは!インターン生の小山です!

今日は11月23日に行われた熊本に住んでいる留学生と話そうサロンのお話しをさせていただきます!

今回は、ベトナム人留学生のラムさんがお話しに来てくださいました

 

ベトナムの歴史や観光地、ベトナム旅行で気をつけることなどたくさんのことを話してくださいました

今までベトナムについて詳しく知る機会がなかったので、どのお話もとても新鮮でした!

今回のサロンに参加していたベトナム人の方々もお話をしてくださいました!ベトナムは地域ごとに気候や慣習がちがうということがわかりました

今までベトナム旅行は考えたことがなかったのですが、観光地や特産品の話を聞いているうちに私もベトナムに行ってみたいと思いました

ベトナム旅行に行くときの注意点は、貴重品は肌身離さず持っておくこと・小銭を常に持っておくこと・ペットボトルの水を持っておくことだそうです!みなさんもベトナムに行かれる際はぜひ参考にしてください!

以上、インターン生の小山でした。


外国を知ろうサロン~住宅事情~

2019-11-23 11:18:10 | インターン生のつぶやき

みなさんこんにちは!インターン生の小山です!

今回は11月21日に開催された外国を知ろうサロンについてお話します

今回のテーマは外国の住宅事情についてでした。

中国・ドイツ・韓国・アメリカの4カ国の住宅事情について4人の講師の方々がお話ししてくださいました!

私が一番印象に残ったのは、ドイツの住宅事情です。私のドイツの住宅のイメージはレンガ造りや木造のかわいらしい家という感じだったのですが、ドイツ人のほとんどがアパートに住んでいて、マイホームを持っている人はお金持ちな人だけだと聞いてとても驚きました また、最近の若者の間ではシェアハウスやコンクリートでできた家が人気だそうです!

ドイツの住宅事情は日本と似ている部分が多くあったため、とても親近感がわきました

ほかの国の住宅事情もそれぞれに特徴があって、みなさんとても熱心に話を聞いていました!

初めて知ることばかりだったので、もっといろんな国の住宅事情についても知りたいと思いました

以上、インターン生の小山でした。


初級日本語講座

2019-11-21 13:43:48 | インターン生のつぶやき

みなさんこんにちは!インターン生の小山です!

 今回は上・下・右・左のような位置詞について学びました

机の上に~があります」や「○○さんの左に○○さんがいます」といった例文を使って学習しました。初めて習う言葉だったため、最初は戸惑っていましたが、何度も練習していくうちに意味を理解してスムーズに話せるようになっていました

 周りにあるものを使いながら練習したので位置詞と一緒にいろんなものの名前も覚えることができました!

みなさんとても楽しそうに学習されていたので私も見ていて楽しかったです

 これからもみんなで楽しく日本語を学んでいきたいなと思いました

以上、インターン生の小山でした。