きふブロ!KIF・熊本市国際交流振興事業団のブログ

What's “きふブロ”?→KIFのボランティア、インターン、スタッフが綴る楽しい、ちょっと為になる国際交流のブログ!

出前講座~ベトナム料理~

2019-11-19 15:42:09 | インターン生のつぶやき

こんにちは!インターン生の小山です!

11月19日に一新小学校でベトナム料理の出前講座が開催されました。

ベトナム出身のハン先生をお招きし、今回作った料理はフォー生春巻きです

フォーのスープは長時間煮込まなければいけないそうなので、先生が事前に作ってくださいました!

鶏がまるごと2羽入っていたので驚きましたが、ベトナムではこれが普通だそうです

スープの中に生姜、大根、玉ねぎをいれてさらに煮込みます・・・だんだんいい香りが漂ってきました

生春巻きもみんなで一緒に作りました!生春巻きを作るのは初めてという方が多かったため、みなさんとても楽しそうでした

 こちらが完成品ですどの料理も砂糖ナンプラーのみというシンプルな味付けでしたが、あっさりしていてとてもおいしかったですみなさんもぜひ作ってみてくだっさい

以上、インターン生の小山でした。


GIP日銀訪問

2019-11-16 16:43:57 | インターン生のつぶやき

みなさんこんにちは!インターン生の小山です!

11月12日にGIPの韓国のインターン生の方々と日本銀行を訪れました

私自身、日本銀行に行くのは初めてだったのでとても緊張しました

オリエンテーションでは、お金に関する○×クイズやお札に隠されている文字や絵について教えてもらいました。

日本円について学ぶ機会はなかなか無いことなのでみんな興味津々でした。

この写真はお札の数え方を教えてもらっている様子です!一度教えてもらっただけでスムーズにお札が数えられるようになりました!

破れてしまったお札が新しいお札と交換できることも学びました

今回、日銀を訪問してみて新たな発見をたくさんすることができましたGIPのみなさんとの活動は今日で最後でしたが、もっと日本について学びたいと思える1日でした

以上、インターン生の小山でした!


出前講座~台湾料理作り~

2019-11-10 10:27:52 | インターン生のつぶやき

 こんにちは!インターン生の小山です!

11月7日に詫麻公民館で台湾料理教室が行われました

 今回作ったのは魯肉飯(ルーローハン)・ワンタンスープ・湯で野菜です!

台湾出身の先生に教えてもらいながら皆で楽しく作りました

魯肉飯の味の決め手は五椒粉というスパイスをいれて味付けすることだそうです

また、豚肉はブロック肉を使うこと、豚肉を炒めるときに油をひかないこともポイントだそうです!

参加された主婦の方々はとても手際がよく、あっという間に3品の料理が完成しました

こちらが完成品です余った具材を使ってミニ餃子も作りました!どの料理もスパイスが効いていてとてもおいしかったです!

どの料理もポイントを押さえていればおいしく作れるので私も今度家で作ってみようと思います

以上、インターン生の小山でした。

 


中国語サロンに参加して

2019-10-10 18:55:49 | ブログ

こんにちは。学生ボランティアの工藤です。

中国語サロンに初めて参加しました。

講師は、中国の四川省出身の王鶴凌さんです。

今回のテーマは「空中から見る甘粛省(かんしゅくしょう)」でした。

甘粛省は中国大陸の北西に位置し、省都は蘭州市です。

サロンの後半には、甘粛省の映像を見ました。ヤクやオグロヅル、馬など貴重な生物が生息する自然豊かな地域ということが分かり、中国への興味がさらに深まりました!

私は中国に興味はありますが、中国語はまだまだ勉強中で、内容についていけるか不安でしたが、王さんは日本語も入れて説明をしてくださったので、十分理解できました。

少しでも、中国語や中国について興味のある方は、ぜひ気軽に参加してみてください。


初級日本語講座

2019-09-26 11:51:29 | インターン生のつぶやき

みなさんはじめまして!インターン生の小山と徳永です

9月26日は「初級日本語講座」が行われました。今回のテーマはいつ・どこで・なにをする?でした。

 

まずは、曜日や日付、時間の読み方を学びました1日(ついたち)や20日(はつか)のような特別な読み方をする言葉は少し苦戦しているようでした私達は当たり前に使っている日本語ですが、とても難しいものなんだなぁと思いました。

また、雑談の中で1日何時間テレビを見る?という話をしました。すると、6人中5人の生徒さんがテレビを見ないとのことでしたお話しを聞いていると、スマホで動画を見ているようです。

皆さんはテレビ派ですか?スマホ派ですか?

以上!インターン生の小山と徳永でした