退屈しないように シニアの暮らし

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さて何をしようか

トマトがたくさん

2018-07-05 05:42:03 | 日々の暮らし

今日も風が強い
先週からずっと風の強い日が続いています
雨が降らなくても風があまり強いとがつまらない

強風の中でも落ちもしないでトマトが食べごろになって来ました
トマトの赤い色素成分「リコピン」だそうです。
リコピンは強い抗酸化力を持ち、老化や生活習慣病の原因となる「活性酸素」を除去する働きがあるとか
活性酸素をβ-カロテンの2倍
ビタミンEの100倍も除去し
紫外線から肌を守り、保水機能を高めます
コラーゲン減少抑制効果によって、シワを予防することが判明しているそうです
トマトってすごいのね
年寄りには必要な食べ物らしい
今日から1日一個は食べよう

(2023/8月9日画像サイズ変更)
コメント
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