木枯し菊太郎ブログ

日本で森林が2番目の岩手に根を張り
森で働き、森を活かす事に時間を費やして
行きたいと想う者です。

黒文字(クロモジ)の木

2010年12月23日 | 木のこと
山林作業の休憩にどっかりと腰掛けたら
ほのかないい香り、伐採で傷ついたところから香りが出てたようで
リュックに入るだけ持って帰りました。
クスノ木科の低木で枝に黒く墨で書いたような紋様があることから
名前が付いたようです。
香成分がブームのアロマオイルの代表的なローズウッドに近い成分だそうで
南米産ローズウッドはかなり切取られ希少化して替わりに日本産クロモジが
注目されだした。
岩手県北では特産にしようと植林をしている。

高級菓子楊枝はクロモジが代表的で、始めに使ったのは
茶道の千利休、使い心地と香りも侘びの世界らしい