我が家の食卓

我が家の食卓にあがる旬の素材と季節の日々の移ろいを料理に表現してみたいなぁと心がけています。

プチベール

2009-03-09 19:49:17 | Weblog
食卓に 青物 葉物がないとさみしいわ。栄養的なバランスも考えて心がけているんだよ。   地場産のプチベール今が 盛り!ブロッコリーの何倍もの栄養値を持って優れものだよ・  サラダ あえ物 軽く塩 コショウで炒めてもいいですね。 
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