いつも我が家の冷蔵庫にある 定番を教えますね・ひき肉なんですけど 保存して おきたいと思う時そのまま冷凍か、炒めて、、。ですね・家は鳥のひき肉が主なんですが下味をつける意味もあって醤油をひき肉１５０グラム位に対して180ｃｃ程入れ 手ではなく菜箸で混ぜておきます。しょうが、刻んだねぎ等入れます。お野菜と炒める時、うどんのダシつくり、何に使っても美味しいし、まずは便利だよ！１週間は余裕で使えます。私はセロリーの葉の刻みをいれつなぎにちょっと片栗を入れハンバーグ風が好きね
これがあると朝の忙しい時、楽で 美味しいよ。お友達にも好評
