我が家の食卓

我が家の食卓にあがる旬の素材と季節の日々の移ろいを料理に表現してみたいなぁと心がけています。

春の淡雪

2009-03-26 13:34:11 | Weblog
お彼岸も過ぎて いよいよ春かなぁ と待っていたのに… 本日 新潟は雪です。寒い 三寒四温を繰り返すんだね。春の淡雪・ 彼岸の戸嵐しと 言う言葉があります、庭のミニ水仙が 小さく 可愛く咲いているのに 雪が 降って かわいそう ガンバレ 今夜は 冬に逆戻りだから 残り少ない大根で ぶり大根です。鍋が グツグツって 。
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