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コロナ禍となり、国内の移動もままならないのに、
海外に観光目的で行けるわけもなく、
釜山に行くたびにお邪魔していた食堂のごはんの味が忘れられず、
お世話になっていたお店のおばさんたちはどうされているのか… と
ずっと気になっていましたが、昨日韓国人の方のYouTubeで発見しました!
定食を注文すると、1人でお邪魔しても
「これで全部だわっ」 と思っていても、まだまだ続く配膳…
そして、テンジャンチゲが追加でやって来ました。
私が思うに、こちらの食堂の定食は、13品目ほど並ぶようです。
このときは、チョンシッ (定食) 6000ウォン (600円)
違う日にお邪魔したときは、またおかずが違いました。
後から追加で、テンジャンチゲとキムチチゲが運ばれてきました。
そして追加で、目玉焼きも出て来て、「いつものタチウオがないな~」 と思っていたら
「ごめん、ごめん、タチウオまだだった?」 とおばさんが
焼きたて熱々のタチウオを持って来てくれ、これで定食の出来上がり~!
いつからか分かりませんが、お値段が上がって 7000ウォン (700円) になったようです。
それでも釜山の家庭料理、オモニが心を込めて作ってくれた
ご飯が食べたくなったら、是非1度足を運んで見てください。
私も、またお邪魔できる日を心待ちにしています!
【담양식당 (タミャン食堂)】
부산시 중구 남포동5가 91-2・시장내 B1F ( 釜山市 中区 南浦洞5街 91-2・市場内 B1F)
※ 新東亜水産物市場 地下1階
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海外に観光目的で行けるわけもなく、
釜山に行くたびにお邪魔していた食堂のごはんの味が忘れられず、
お世話になっていたお店のおばさんたちはどうされているのか… と
ずっと気になっていましたが、昨日韓国人の方のYouTubeで発見しました!
定食を注文すると、1人でお邪魔しても
「これで全部だわっ」 と思っていても、まだまだ続く配膳…
そして、テンジャンチゲが追加でやって来ました。
私が思うに、こちらの食堂の定食は、13品目ほど並ぶようです。
このときは、チョンシッ (定食) 6000ウォン (600円)
違う日にお邪魔したときは、またおかずが違いました。
後から追加で、テンジャンチゲとキムチチゲが運ばれてきました。
そして追加で、目玉焼きも出て来て、「いつものタチウオがないな~」 と思っていたら
「ごめん、ごめん、タチウオまだだった?」 とおばさんが
焼きたて熱々のタチウオを持って来てくれ、これで定食の出来上がり~!
いつからか分かりませんが、お値段が上がって 7000ウォン (700円) になったようです。
それでも釜山の家庭料理、オモニが心を込めて作ってくれた
ご飯が食べたくなったら、是非1度足を運んで見てください。
私も、またお邪魔できる日を心待ちにしています!
【담양식당 (タミャン食堂)】
부산시 중구 남포동5가 91-2・시장내 B1F ( 釜山市 中区 南浦洞5街 91-2・市場内 B1F)
※ 新東亜水産物市場 地下1階
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残すのは、もったいないけれど、いつも食べ切れません。(汗)
どれもが、釜山の家庭の食卓で食べられている感じのおかずばかりなので
それが嬉しくて通っています。
「もう大丈夫ですよ」と言っているのに、おばちゃん新品の海苔を大量にカットして、
出してくれます。