ちくわのアスパラはさみ焼き

使用した材料など
①ちくわ　４本
②アスパラガス　２本
③フライパン
④ごま油
⑤塩・胡椒

レシピ
・③を熱し、④をひく
・そこへ２等分した②を投入（根元から手で’ポキッ’と折れる部分は捨てる）
・⑤で味付け
・アスパラを①の穴に通す（熱いので箸で）
・そいつを同じ③で焦げ目が付くくらいまで焼く

※美味い！　　

完成形


材料


焼きの途中

フォークリフト運転士の資格を取得

フォークリフトの運転技能講習を修了した。
近くの自動車学校で受講。
学科１日、実技３日のカリキュラム。

　　　
豆知識
・フォークリフトの稼動台数　約７０万台
・受講者　年間約２３万人
・関係法令（法律）
　　・労働安全衛生法
　　・じん肺法
　　・作業環境測定法
　（政令、省令、指示・公示は省く)　

・これで運転できるもの
　　・フォークリフト
　　・ショベルローダー
　　・フォークローダー
　　・ストラドキャリアーなど
　　　


合格で嬉しくなり衝動買いしてしまった
あかちゃんほんぽで270円のミニカー
　　トヨタ　GENEO（ハイブリッド）
　　　　・・・トミー（1/43スケール）

野菜の保存のコツってあるんだ～

何でもかんでも、テキトーに冷蔵庫に放り込んでいたが、
野菜ごとに保存の仕方がある事を’エッセ’の特別号で学んだ。

①じゃがいも
　　・新聞紙に包んで光があたらず、風通しの良い所で常温
②タマネギ
　　・風通しの良い所で常温
③キャベツ
　　・冬なら常温で良い
　　・１/2などにカットしたものはしっかりラップして冷蔵庫
④にんじん
　　・新聞紙にくるんで立てて冷蔵庫
　　・使いかけはラップにくるみ冷蔵庫
⑤ネギ（長ネギ）
　　・まるごと時は、新聞紙に包んで冷蔵庫
　　・カット時は、根元を落とし半分切りでポリ袋で冷蔵庫
⑥こまつ菜
　　・根元を湿らせた紙でくるんでポリ袋入れ立てて冷蔵庫
⑦アスパラガス
　　・コマツナと同じ　
⑧ナス
　　・１個ずつきっちりラップを巻いて冷蔵庫
⑨きゅうり
　　・湿らせた紙を巻いてポリ袋で冷蔵庫
　　・水入り容器にまるごと入れ冷蔵庫でもOK
⑩ブロッコリー
　　・根元を湿らせた紙でくるんでポリ袋入れ冷蔵庫
　　・買ったらすぐに茹でて冷蔵、又は冷凍保存

　　　
自分の場合は、都度カットは面倒なので
　　・③は小さ目にぶつ切りしたものをポリ袋に入れ、首を縛り
　　　密閉容器に入れ冷蔵庫
　　・⑤は斜め細切りしたもの（青い部分は捨て）をポリ袋に入れ首をしばり
　　　保存容器に入れ、更に容器ごと袋に入れ首を絞めて冷蔵庫
　　　（結構長持ちするし、この位しないと冷蔵庫内に匂いが充満）