生うどん食感。～昆布の旨み・つゆ付～

どん兵衛ネタは３回目であろうか。
１１月に発売開始の「生うどん食感」袋麺がようやく、
近くのスーパーに置かれた。　７８円。



おいしい作り方（袋の裏のレシピの要約）
　①　５００ｃｃの熱湯で５分間ゆでる
　②　別の器に液体タレをいれておく
　③　①がほぐれたら②に①の茹で湯を入れ混ぜる
　④　麺を入れかき混ぜる
　⑤　お好みできざみ揚げ、かまぼこ、ネギなどを加えて完成～


MYトッピング
・長ネギの斜め細切り（生）
・豚肉炒め（冷凍もの）
・油あげの細切りトースター焼き
・半熟たまご
　　　（忘れてて、食い途中で追加）


感想
・袋麺のうどんもここまできたのかなって感じ（食感は正に’生’）・・・美味い。
・この平べったい麺は、「うどん」っていうよりは「きしめん」である。
　　　日清食品さんへ・・・どん兵衛きし麺　で良いと思います。
・昆布だしメインの’西味’が良い。
・賞味期限が半年弱あるのも魅力。

洗い易いザル

ホームセンターをぶらぶらしていたら
変わった形のざるを発見。
見た目も、使い勝手も良さそうなので購入した。

AQOOL スタッキングパンチざる１５ｃｍ
　　お問い合わせ先：和平フレイズ
材質　　ステンレス
価格　　４９８円

従来のざる
・経年で錆びてくる
・スポンジが引っ掛かり洗いにくい
　　（特に十字の補強と底上げの棒が邪魔）
・洗剤の泡切れがわかりにくく必要以上に水を使ってしまう

このザル
・丼を洗う感覚でスポンジがスムーズに使える
　　（面が広いのと、引っ掛けリングが無いのが良い）
・たぶん錆びない
・指で押した位では凹まない
　　（丈夫なのはメリット感じないが・・）