ハナノミヤコ

貸し農園で野菜作りに挑戦中

ねぎ詰め油揚げ

2014-01-26 17:53:53 | 料理(簡単レシピ)
使用した材料など
①玉葱 半分
②油揚げ(ミニサイズ) 2枚
③ラップ
④すりこぎ
⑤包丁
⑥スプーン

レシピ
・①をみじん切りにする
・②に③をかぶせて、④でしごく
・しごいた②の1片を⑤で切り落とし
 破らない様に袋状に丁寧に切れ目を入れる
・そこへ⑥で①を入れ込む。隅っこを開きながら
・油をひかないフライパンで焼き、蒸す(6~8分)



葱詰めした揚げ
(詰めすぎたかも?)


完成形

Comment
  • X
  • Facebookでシェアする
  • はてなブックマークに追加する
  • LINEでシェアする