ピーマンとブロッコリー茎の塩こんぶ和え

冷蔵庫の余り野菜をふじっ子レシピで消化。

使用した材料など
①ピーマン　１個（しかなっかった）
②ブロッコリーの茎（１週間前のもの）
③塩こんぶ
　　フジッコ㈱（神戸市中央区）

レシピなど
・①を細切りにする
・②の皮を厚めに剥き、細切りにする
・沸騰したお湯に②を投入
・４５秒後①を追加
・１５秒後火を止め（計６０秒茹でる）
・ザルにあけ水気を切り、自然に冷ます
・器に盛り、③を混ぜて３０分程放置

感想など
・ピーマンの苦味と、ブロッコリーの甘みが
　ほど良い感じに。


細切りした野菜２種

この袋のレシピを参考にしたが、
「さっとゆでる」
「しばらくおく」という曖昧な表現はいかがなものか・・・

１週間前のブロッコリーの茎

居間のスイッチプレートを交換

変色したスイッチカバーを無断で交換してみた。

使用した材料など
①＋ドライバー
②スイッチカバー
　　価格　９８円（税込み）
　　メーカー　東芝

手順など
・手でプレートの外側を外す
・①で内側を外す（ネジ２ケ所）
・新品と交換

交換前
（左はエアコンのリモコン）

外側を外すと壁間の隙間風が吹き込んでくる

やはり綺麗なものは気持ち良い
スイッチそのものも今風に交換したいが、賃貸なので我慢・・・