シャキシャキなとろろご飯

普通にとろろご飯にするつもりが、こうなってしまった。

使用した材料など
①長芋（北海道産）
　　324ｇで187円
②めんつゆ（２倍濃縮）
　　ミツカン（愛知県半田市）
③かつお節
④かいわれ大根（彩りとして）

レシピなど
・①をすりおろすのが面倒になり庖丁で細かく
・炊きたてご飯に①をかける
・③と④をふりかけて、②で味付け

感想など
・すべてシャキシャキは今一かも
　すりおろしと半々が良い様な気がする。

完成形

包丁で細かく・・・

ご飯と長芋の区別が付かない画像

２倍濃縮なので、水と１：１で作成
（２倍に薄めるは１：１ですよ～）