悠然鶏のしょう油そぼろ

おにぎりの具にでもしようかとそぼろに挑戦

使用した材料など
①鶏挽肉（国産のモモ肉）
　　加工者　ユニー（愛知県瀬戸市）
②焼肉の醤油ダレ（牛角ブランド）
　　販売者　フードレーベル（台東区上野）

下準備
　冷凍室の①を冷蔵室に移し半日程置く

レシピ（②の裏面のレシピに準拠）
・フライパンを熱する
・解凍した①１００gと②大さじ２（３０g）を投入
・水気がなくなるまで炒める

ちなみに
・悠然鶏とは何者なのであろうか？
　比内鶏とか、○○コーチンなどの仲間ではなさそうだし・・・


完成（十分に食える）

計測したらたまたま１００g

開栓後は冷蔵保存