あさりとしじみの炊き込みご飯

ひさびさに炊き込みご飯に挑戦してみた、

使用した材料など
①米　160g（いわゆる１合）
②乾燥しじみ　15g　
③乾燥あさり　15g
　　諏訪商店（千葉県市原市）
④しょうが　5g
　　ヒロリ（愛知県愛西市）
⑤お酒　大さじ１
⑥茹でブロッコリー
※調味料無し・・・②③の塩のみ

レシピなど
・①を水で洗い水を切る（160⇒195g）
・250gの水を加え30分間放置（195⇒445g）
・④を細切りし、②③⑤と和える
・米のおひつにそれらを載せる（混ぜない）
・600wで10分間加熱
・ご飯をかき混ぜ10分間蒸らす
・彩りに⑥を添えて

完成形

あさりとしじみとしょうがとさけ

炊きあがりの混ぜる前