タンタンもやし

消費期限の切れた食材を冷蔵庫の奥から発見①②③⑥⑦
火を通せば大丈夫だろう。

使用した材料など
①もやし（成田食品）
②挽肉（悠健豚）
③ごま油（かどや製油）
④塩（財団法人塩事業センター）
⑤胡椒（ハウス食品）
⑥生にんにく（エスビー食品）
⑦生しょうが（　〃　）
⑧いりごま（浜乙女）
⑨ラー油（エスビー食品）
⑩七味唐からし（　〃　）

レシピ
・熱したフライパンに③を引く
・⑥⑦を少々、②を炒める
・②の赤みがとれた位で①を追加
・④⑤で味付け
・⑨⑩で辛味を追加
・⑧をすって追加
　　ごますり器（セラミックミル）・・アスベル㈱

※つまみ、おかず、ラーメンの具など何でも合いそう
　　勝手に’坦坦もやし’と命名