とろろご飯

山芋を丸ごと１本すったら丼一杯になってしまった。
ピーラーで皮を剥き、おろし器で気長にすった。
ぬるぬるしてて、手で持ちにくく意外と時間を費やした。
冷蔵庫に保管してあった「納豆用のたれ」を１０袋位入れて味付け。
炊きたての白いご飯とはよく合う！
山芋の細切りを少し混ぜて、シャキシャキの食感を残せばよかったかも。

この日のご飯は、米を買い間違えてしまい
秋田の’あきたこまち’と、岩手の’ひとめぼれ’のブレンドご飯になった。
コーヒーでブレンドがある様に、米でも良いのかも？