はじめての味噌汁

以前から味噌汁は作ってみたい料理であったが、
だしをとるのが面倒なのと、味噌を賞味期限内に使い切れないの
想定で避けてきたが、「だし入り」を発見！
・製造者　イチビキ
・賞味期限　約半年（もある）
・内容量　５００g（１９８円）
・鰹と昆布のだし入り合わせ（米と豆）
・キャップ付き容器で、分量計る操作性も良さそうだし
　空気に触れにくく、自立するので冷蔵庫保管も楽（と判断）



早速チャレンジ
使用した材料など
①大根
②人参
③いも（メークイン）
④玉ねぎ
⑤ピーマン
⑥キャベツ
⑦油揚げ
⑧乾燥わかめ
⑨長ねぎ
⑩高野豆腐

レシピ
・①②③⑤⑦を細切り
・④を薄くスライス
・⑥をざく切り
・鍋に水４５０cc（３杯分）で①を先に煮る
・順次②～⑦を投入
・具材の煮えを確認し火を止め味噌を溶かしいれる




水でもどした⑧と、斜め細切りした⑨と⑩を追加
初めてながら’食べる味噌汁’の完成！