とろろオクラ（ねばねば添）

使用した材料など
①長芋（北海道産）
②オクラ（鹿児島産）
③味付もずく（山忠食品・・三重県）
④味付めかぶ（　　〃　　）
　　　保存方法の変更者　日本コムサ（愛知県）
⑤納豆（あずま食品・・茨城県）

レシピ
・①の１部をマッチ棒位に細切りにし（シャキシャキ食感）
　残りをすりおろす
・②を３０秒程度茹でて輪切りにする
・③④⑤と②を①に盛り付ける