昨日のお昼は、久し振りに『みんみんの餃子』が食べたくなって、鹿沼店に行ってきました。
この店は、土休日には長蛇の列が出来るので、平日行くに限るのです。
注文したのは、当然ながらスタンダードの ダブル水ライス(焼き餃子２人前・水餃子１人前) です。
餃子が出来上がるまで、タレを作って待つのも、この店の楽しみ。
ラー油の底に溜まった胡麻だけを取り出し、、、
酢と醤油を加え、、、
トロッとなるまでかき混ぜて出来上がり。
先ずは、焼き餃子とライスセットが運ばれてきます。
一人前は６個、最初は、ご飯はほとんど食べずに、餃子だけ一人前を平らげてから、二人前目からご飯と一緒に食べるのです。
焼き餃子を食べている間に水餃子も運ばれてきますが、そこには手を付けずに放置プレー。
焼き餃子とご飯を食べ終えたのち、残った焼き餃子のタレを水餃子に投入。
醤油と酢をお好みで足して、スープ餃子として楽しむのが、みんみん餃子の楽しみ方なのです。
久し振りのみんみんの味に大満足しました、やっぱり餃子はみんみんに限りますね。
それにしても、プーさん生活になってからの食欲には、我ながら驚いています。
ダブル水ライスなんて、５０を過ぎてからは、とても食べきれなかったのに、ペロッと食べてしまいましたからねぇ～。
毎日、散歩に連れて行ってくれるラピに感謝です(笑)
PS:今日のお昼はラーメンライス
