俺流カレー

　昨晩は、久し振りにカレーを作ってみました。

　俺流カレーは、先ず出汁を取ることから始めるのです。

　玉葱の皮を煮出して出汁を取ります。

　玉葱の皮には、血液をサラサラにする効果もあるんですよ。

　奥行きの深い甘みが出るのです。

　カレーの食べ方にも俺流があって、先ずはご飯の上にキャベツの千切りを乗せるのです。

　その上にカレーをよそって。

　目玉焼きと福神漬けを添え、

　ソースをかけて出来上がり。

　まいうー😋