元気な野菜達

　GW期間中のタラコの誕生日に植えたトマトなどの苗や、直播きした豆類たちが元気に育っています。

　トマト

　ナス

　キューリ

　絹サヤ

　オクラ

　カボチャ

　ピーマン・ナス・ミニトマトとキューリは、既に収穫もして美味しくいただきました。

　タラコも、自分で植えた野菜たちに実がなることが待ち遠しいようで、「今日はピーマンを採った」とか「キューリはもう少しだよ」などと嬉しそうに報告してくれます。

　今の時代は、一年中いろんな野菜を食べることが出来ますけれど、タラコには、自然の旬というものを知ってもらいたいと思っているのです。

　真夏のカンカン照りの日に、井戸水で冷やしたキューリに塩をすり込んでかぶりつく、そんなことを経験させたいのです。

　来年からは、会社に行かずに済みますので、畑で過ごす時間を増やして、いろんな種類の野菜作りに励もうと思っています。

　『晴耕雨錬』が待ち遠しい。