鹿カツ

　『一戸建て　手が出る土地には　熊も出る』

　かなり昔のサラリーマン川柳にありましたね。

　昨日は、サンレイクカントリーでの月例に参加してきましたが、そこで面白い光景を目にしました。

　最近は、鹿が増え過ぎているらしく、ちょくちょくコースに現れるのですが、昨日現れた鹿は、何かに追われているような感じで、勢いよくコース内を走り去っていったのです。

　その後、２・３ホールラウンドしていたら、今度は、首輪にGPSを装着された猟犬が現れて、これまた勢いよくコースを横切っていったのです。

　近くの山の方から、沢山の犬の吠える声が聞こえていましたので、鹿狩りをしていたということなんですね。

　そんなことがあったので、昨晩は、友達にもらって冷凍してあった鹿肉を解凍して、カツにして食べてみたら、これがチョー美味、鯨カツのような味でした。

　鹿肉って、滋養強壮食材なんですよ、コロナ対策の一つになるかもですね。

　今日のお弁当にも入れました。

　今朝は天ぷら蕎麦。。。