カレーは大好きな食べ物です。
1度食べると飽きるまで食べていたくなります。
昨日(一昨日?)のカレーをドライカレーにしてお弁当にしました。
1回レンジで温めた後、フライパンでカラ入りをして、胡椒と香草の粉末も加えて少しべとつきは残りますが、カレー粉だけでしていない分「うまみ」はありますよ♪
今日のお弁当は ・ドライカレー・豚肉&野菜炒め(にんにく風味・長ネギ、玉ねぎ、もやし、キャベツ)・ゆで玉子・グリーンサラダ・サニーレタス・いんげんの胡麻味噌和え・プチトマト 以上です。
★いんげんの胡麻味噌合えは、作り置きのあじ味噌といり黒胡麻を合わせたものです。 少ししよっぱいので砂糖とお酒(微量)を加えて作りました。 何でも応用しだいですね。