えびチリ♫

おはようございます♪

日曜(2月9日)の朝。

晴れ。

昨日は　エビチリを作りました。

冷凍エビ、ニンニク、ショウガ、長ネギ

材料はこれだけ。

調味料は　豆板醤、ケチャップ、

日本酒、醤油，酢、砂糖、片栗粉　です。

豆板醤を多く入れすぎてしまいましたが

見た目は　よく出来た　と思います。

メニューは

えびチリ、大根と厚揚げの煮物(結構な薄味)

サラダ、小松菜のお浸し、味噌汁です。

辛い、辛い

と言いながら　食べきりました。

寒い時には

辛いもの　いいですね(^O^)／