梅干しを赤くしたいので
赤くなれ 赤くな～～～れ
と 2，3日に1回は かき混ぜています。
その成果が出たのでしょうか
最初漬けたときと比べると 随分赤くなったでしょ！
昨年漬けた梅 赤紫蘇が足りなかったのか
愛情が不足したのか 思うように色が付きませんでした。
昨年の失敗はしたくないので
今年は愛情を存分に注いでいますよ(*^▽^*)
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- 作ることと食べることが好きで、股関節を痛めてからは外出機会が減リ少し寂しい思いもしています。
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