ホットケーキ

パンケーキ


ホットケーキ

大ちゃんが春合宿に来るので相棒がホットケーキを珍しく作ってみた。先日のNHKグレーテルのかまどのホットケーキです。

我が家のちょっとした話題になったのがたんぱく質９ｇの小麦粉です。買ってきた薄力粉は８ｇのたんぱく質です。レシピを

プリントしてみると強力粉を混ぜるとよいと書いてあった。ネットで調べてみると中力粉が９ｇとあった。とりあえず国産８ｇで

作ったのが↑です。シンプルなレシピなので、砂糖が吉備砂糖を使用。味はすっきりして大ちゃんには丁度いい感じだと思います。

危ないものは高いところに避難させて準備万端怠りなしです。

　　　　　　　

こめぞう

歩数　１，１６０歩　　三重県明日の天気　 １７℃/１３℃　降水確率　１０％