クッキングこめぞうの井戸端日記

こめぞう長屋の井戸端で縁台に腰掛けながら、暫し四方山話に花を咲かせましょう!
美味しいコーヒー入りましたよ

里芋の煮物

2014-12-12 19:53:10 | 料理・お菓子・食べる・飲む

里芋の煮物

鉢植えの里芋がまだ残っていたので、ニンジンと一緒に煮物にしました。ゴマ油で炒めました。

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2 コメント

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さといも (middle60 みやにし)
2014-12-12 21:04:52
出す気です。子供のころ茶碗の中で里芋をつぶして とろとろにして食べた思い出があります。煮っ転がし?好きです。
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☆・_・☆ 里芋 (クッキングこめぞう)
2014-12-14 01:45:11
middle60さんみやにしさん
里芋というと母は芋のシーズンが終わるまで
いろいろな料理に入れていました。とにかくずーっとですから終いにはさすがに飽きてしまいます。朝の味噌汁には必ず里芋が入っていました。もちろん正月のお雑煮にも入っていました。それがまた美味しいんです。里芋というと母を思い出します。

       こめぞう
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