クレームブリュレ

講師の先生の説明


料理風景


ドライカレーとシーザーサラダ


これが噂のクレームブリュレ

今日はフランス菓子のクレ
ームブリュレを作りました。
少し手間取りますが、皆さ

ん予定より早く出来上がっ
たようです。ブリュレを先
生がしっかり携帯用のプロ

パンで焼いていただきまし
た。焦げた部分をスプーン
で割るのがまた快感です。

「これで焼き魚でも焦げ目を
付けることができますよ」と
説明されました。

↑のドライカレー、ルーで
はなく粉から始めました。

干しブドウの甘みがでてな
かなかの大人の味でした。
初めて食べるのですが、美

味しかったです。感謝！！

こめぞう

三重県明日の天気　

２９℃/１９℃

降水確率　　１０パーセント

事件発生！！

自転車が被害に！

相棒が血相を変えて家に飛
び込んできた。「自転車が
いたずらされている！」え～

確認に出たら見事に空気入
れの部分が前後ろともに2台
とも同じようにやられてい

た。これは一大事と組長さ
んやら町内会長さんやらへ
通報する。駆けつけた自治

会長が言うには近所の車2台
が被害に遭ってパンクさせ
られていたとか？え～そん

な身近で事件が発生してい
たとは知らなかったです。
自転車のいたずらでは気分

が収まらなかったのか、随
分と犯行が大胆になってき
たようです。我が家のお向

かいも車上狙いや車の窓に
ガムを貼りつかられたり、
いろいろな悪さをしている。

夜中の犯行かもしれません。
でとりあえず、応急手当て
に自転車にビニールシート

をかぶせて置きました。

自転車から自動車へとエス
カレートしていきました。

こめぞう

今日の歩数　９９９０歩

フライパンで作ったアップルパイ

アップルパイ

今夜のデザートにと張り切
って作りました。↑のフラ
イパンで作ったアップルパ

イです。ドラマでは大型オ
ーブンからアップルパイを
出すだけでいいのですが、

焼き加減が大変微妙でかな
り神経質になってしまいま
した。表記時間では表面が

まだ焼けていなくて、再度
タイムを３分くらいオーバ
ーさせてみました。やっと

全体に熱が通って皿をのせ
てひっくり返して完成です。
つやつやしたリンゴを見た

時の感動は何物にも代えが
たいです。加えるならシナ
モンをもっとたっぷりとふ

りかければ良かったかなと
思っています。取りあえず
皆さんに喜んでもらいまし

た。なんだかほっとしまし
た。

こめぞう

三重県明日の天気　/

２７℃/２０℃

降水確率　２０パーセント

ポリゴミ１７０ｇ収拾

午後の曇り空


今日の夕景


黄色いバラ


木槿


黄色いカンナ


今日の夕景

今日は娘夫婦が来るという
ので速めの散歩となりまし
た。それでもコンビニのお

にぎりのカバーの袋が大変
多くて歩きながら食べるの
がいまは常識かなとも思っ

たりします。

柚子の会の葉書を郵便局に
出しに行きました。例の自
動スタンプでは裏まで印字

されるので地方局で直接ス
タンプを手で押してもらい
ます。手間がかかりますが

局の係さんに説明してお願
いしてきました。これでま
た一年間玄関にでも飾って

もらえそうです。（１８０枚投函）

明日は男の料理教室です。
打ち合わせに先生のお宅ま
で自転車で行ってきました。

今度は洋食で何ができるで
しょうか。お楽しみです。

こめぞう

今日の歩数　７２６９歩

みをつくし料理帖

みをつくし料理帖

いよいよ始りました↑の
番組。キャストもぴった
りの良い人選です。永田

源斉役の平岡さんいい味
出していますね。室井さ
んもあの素っ頓狂な声に

癒されます。何と言って
も種市役の大杉蓮さんの
料理に対する真剣さがと

てもいいですね。化け物
稲荷のおキツネさんも登
場していや～うれしいド

ラマが久し振りにスター
トしました。これからが
楽しみです。それにして

も愛読書がドラマになる
のは大変うれしいことで
す。

ところでこのドラマ、久
し振りにかえってきた娘
と一緒に見たのですが、

昔「とろとろ茶碗蒸し」
を私が作ったのですが娘

に聞いてみたら全く覚え
ていないというつれない
返事です。もうがっかりです。

ところでめっきり肌寒く
なってきました。みなさ
まどうぞご自愛を。

こめぞう

三重県明日の天気　/

２９℃/２１℃

降水確率　　　０パーセント

今日は予想通り缶25本収拾

我が家の鉢植えの萩


〃


〃


今日の夕景


〃


〃


信号機を上から見たところ


今日の夕景

案の定たくさんの缶が落ち
ていました。一人でやって
いるので能率が上がらず、

少しずつですが根気よく収
拾しています。何となく修
行僧のような心境です。

夕方お墓参りに家族で出か
けました。

こめぞう

今日の歩数　１０３０５歩

紙ごみ３２２ｇ収拾（レジ袋一杯）

ガザニア


メドーセージ


玉すだれ


今日の夕景


ゴーヤ




今日の夕景

今日の散歩はいきなりチキン
ナゲットの紙ごみから始まり
ました。こんなにたくさん拾

ったのは始めてでレジ袋いっ
ぱいになりました。途中で例
の町のゴミ集積所の

黄色いネットの上に2本のビー
ル缶が落ちていました。銘柄
も同じなので多分同じ犯人で

あろうと推察します。コンビ
ニで買ってちびりちびりと飲
みながら丁度ごみ集積所前で

ポイッと捨てるのではないで
しょうか。想像ですが。今日
は紙ごみなので全部見過ごし

てきましたが明日は缶ゴミに
なりそうです。そうだお墓詣
りにもいかないと。

こめぞう

三重県明日の天気　→

２４℃/２０℃

降水確率　　６０パーセント

小さな喫茶店 中野忠晴

小さな喫茶店 中野忠晴


私たちの青春時代は喫茶店
が確かに多かったです。何
かというと友だち同士で喫

茶店に入って時間をつぶし
ていました。「レイコ―」
「おひや」「ナポリタン」

「アメリカン」そうそう名
古屋のコーヒーはそれこそ
真っ黒のコーヒーで濃かっ

たですね。今でもそうなん
でしょうか。時代とともに
喫茶店も少なくなって今で

は名古屋の大手チェーン店
がＹ市でもあちこちにでき
ています。それも禁煙席と

いうのがあってこれも時代
ですね。昔なら喫茶店でた
ばこを喫うのが当たり前の

時代でしたよ。

こめぞう

今日の歩数　７２８１歩

となりの達人の段取り術

となりの達人の段取り術

日経産業新聞(編）日本経済新聞社　P35より抜粋
ISBN4-532-31227-2 1300円＋税

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趣味の有無、天地の開き

ビジネスマンのライフスタイ
ルに詳しいノンフィクション
作家の加藤仁さん

ビジネスマンが趣味をもつか
どうかでは、天地の開きがあ
る。単調で気が向かない仕事

でも趣味がある人は、仕事と
割り切り集中力を高めてこな
してしまう傾向が強い。

仕事の隘路(あいろ)にはまり
込んだときに発想を転換、新
境地を切り開くことができる

ビジネスマンは強い。往々に
して趣味をもつ人の方が、隘
路からの脱出がうまいようだ。（・・・）

いまはビジネスマンが本物の
趣味人に脱皮するには良い時
期だ。仕事をより充実させる

ためにも、生活を潤わせる趣
味と向き合う必要がある。

隘路（せまく険しい道、難関、障害）

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▼今も忘れられない言葉があ
るのですが、それは「習い事も
十年やれば人に教えられる」

です。確かＹ市のホテルでN○T
の講演会に行った折りに講師
の愛知県のお寺の尼僧さんが

おっしゃっていた言葉です。
なるほどと思いました。趣味
も長年やっていればなんとか

恰好がつくもの、人にも教え
られるようになるものだそう
です。人には教えられなくと

もかなりその道では上達して
いるはず。・・・です。日々
のたゆまぬ努力が必ず実を結

びます。

私の今一番の趣味はコンデジ
カメです。パソコンとデジカ
メは切っても切り離せない関

係ですね。昔からカメラをや
っていたことがここにきて役
に立っているようです。ただ

定年になったら一緒にカメラ
談議でもしようと思っていた
尊敬するカメラ師匠がお二人

も亡くなったことが非常に残
念なことです。

こめぞう

三重県明日の天気　/

２８℃/２１℃

降水確率　　１０パーセント

悔しい思い

コピー紙

何気なく新聞広告を見て
いたら、2，3日前に買っ
たコピー紙が今日（チラ

シの入った日）は235円

？え～改めて先日のレシ
ートを確かめて見ると確
かに268円その差が33円

いつも一定の価格だと思
い込んでいました。こん
な悔しい思い久し振りで

す。

こめぞう

今日の歩数　８２５歩