またまた頂いちゃいました

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　　　　　　　　　　　　　母とみーちゃんがＪＡの野菜直売所に行き、

　　　　　　　　　　　たくさんの新鮮野菜とお花を買ってきてくれました

　　　　　　　　　　　　　　今の季節にぴったりの　ポインセチア

　　　　　　　　　　　　　　　　　　　とても立派な株です



　　　　　　　　　　　　　　　　　　　母が作ってくれたポン酢

　　　　　　　　　　そして　「アウトレットスイーツ・ロピア」　のカップケーキ



　　　　　　　　　　　　手作りのポン酢は、とても香りがよくマイルドです

　　　　　　　　最近、お鍋の料理が多いので大活躍してくれそうですよ～　


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安達製麺さんのお蕎麦

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　　　先日贈っていただいた　『安達製麺』　さんのお蕎麦をさっそくいただきました

　　　　　　　　　　　　　　　　いっしょに送ってもらった説明書通り

　　　　　　　　　　　　　　　　２Ｌのお湯で５分ちょっとゆでました

　　　　　　

　　　　　　　　　乾麺のときは、一人でも食べられそうな量に見えましたが

　　　　　ゆであがりは、しっかり食べるなら２人前、軽くなら３人前はありました

　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　まず、盛りそば

　　　　　　　　　　　お蕎麦に関しての難しいうんちくは存じ上げませんが

　　　　ただ単に　お蕎麦の味が味わいたいので最初は余分なものを加えません



　　　　　　　　　　　つやつやつるつるの喉越しがとてもいいお蕎麦です

　　　　　　早めにゆであげ、冷たいお水でしめたので、コシもしっかりあります



　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　次は、かけそば

　　　　　　　　これからの季節は体が温まる　温かいおそばもいいですね～



　　　　　　　　　　　　　　　温めても　コシはしっかり残っていました

　　　　　　　　　　　乾麺とは思えないおいしさでとても満足できました

　　　　　ブログをやっていたからこそモニターの声を掛けていただけ、幸運でした

　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　ごちそうさまでした

　　　　　　　　　　　　　【安達製麺】　さんのホームページ　　→　　こちら

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白菜と鶏団子鍋

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おはようございます。　

昨夜は、夕飯後に用があって出掛けなければならなかったので食事は簡単に済ませました。



白菜と鶏団子鍋　

ひき肉って、いい出汁がでますね。

鶏の淡泊なお出汁が上品でおいしいな。



出し忘れていたキュウリの中華風漬け物　

ごま油がきいてます。



このところ、毎日毎日が充実していて楽しく過ごさせてもらっています。　

先生やお坊さんまで走り出すと言われている師走ということもあって

私も１日２４時間では足りないと思う日々…　

そうなってくるとブログまで手が回らない雰囲気ですが、

せっかくここまで続けてきたのだからとの思いもあってジレンマと闘う私。　

若い頃は、友達と会う、映画に行く、美術館・展覧会に足を運ぶ、イベントに参加する…等、

外ばかりに目がいっていましたが、最近は少し違う楽しみもみつけました。

お家の中に目を向けて環境を整えると、自宅での時間が益々快適になります。　

たまには刺激も必要ですけれど。　　　　でも自宅で過ごす時間が１番楽し。


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