にんじんピクルスちょっと失敗？

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　　　　　　　　　　　　　　昨日いただいた野菜がたくさんあるので

　　　　　　　　　　　　　　にんじんを使ってピクルスを作ろうかと…

　　　　　　　　　　　　　　　　　　　せっせと千切りにします

　　　　　　　　　　　　今は野菜が高いので、このお値段は驚きですね



　　　　　　　　　　　　　　　　　千切りにしたにんじんに塩をして

　　　砂糖・酢・黒胡椒・ローリエを沸騰させたものをかければ出来上がりのはずでした

　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　酢が、酢が、酢がない！



　　　　　　　　　　　　　　　　　　お酢が少ししか残っておらず、

　　　　　　　　　　　　　　ありったけのお酢とレモン汁を少し加えて終了

　　　　　　　　　　　　　　　明日は、お酢を買ってきてつぎ足そうっと

　　　　　　　　　　　　　　　　　　おほほほほほ　　私らしい　


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３号大喜びのもつ鍋

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おはようございます。　

就職活動にアルバイト、部活のお世話に大学の語学センターのお手伝い…

いくつ体があっても足りなさそうな２号は、昨日も夕飯を欠席。

ちゃんと食べないと体力がもたないのになぁ～　



もつ鍋　

２号がもつ鍋を得意としないので、彼女が不在のときによく登場します。



購入した大根に立派な葉が付いていたので

大根の葉のふりかけ　

ごま油が味の決め手です。



３号の大学が決まり、入学金と授業料を銀行に払い込みに行ったはいいけれど、

身分証明書はあるか、専用の用紙に記入したかと一筋縄ではいきません。

我が子の入学金を振り込むだけで、こんなにも苦労するとは…　

自分のお金なのに、なかなか思い通りにはいきませぬ。　

銀行に行くたびに、なんだかんだと問題が起きるのに、なかなか学習しない私です。

だって大金を振り込んだり、引き出したりするのって数年に１度あるかないかですから。

ほんとうに暮らしにくい世の中になったものだと、つくづく思いましたとさ。　


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