カムジャジョンできました！

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カムジャジョンを作りました。　　じゃがいものチヂミですね。



作り方は、とっても簡単！

じゃがいもは、すり下ろします。

もたもたしていると、どんどん変色してくるので、手早くがポイントです。



すり下ろしたじゃがいもの中に片栗粉と塩・胡椒を入れます。

タレにつけていただくので、塩味は薄めにしておきます。

片栗粉はじゃがいも１つに対して小さじ１程度です。

油多めのフライパンで両面をこんがり焼いたら、



出来上がり！



タレは、醤油・酢・ごま油・唐辛子粉・ごまで作りました。

これでじゃがいも２個分です。

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手羽元・手羽先のグリル焼き

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おはようございます。　

２号はフィヨルドの観光を終えて、今度はデンマーク入りだそうです。

まだまだ旅は続きます…　　　旅費は足りているのやら～　



１号のリクエストで　手羽元・手羽先のグリル焼き　

唐揚げにするよりグリルで焼く方が好きなんだとか。　希望通りにしました。



もやしのナムル　



カムジャジョン　

韓国料理の１つでもある　じゃがいものチヂミです。

もちもちでおいし～い。　　（後からレシピをUPしますね）



今夜はお友達と食事会。　

夕方から栄まで私ひとりで出掛けてきます。　

娘たちが育ってくれたので、私はわたしの時間を楽しむことができるようになりました。

気兼ねなく夜に出掛けられるこの嬉しさ♪

さあさ、夕飯の仕込みをしておきましょ。

これがせめてもの私の罪滅ぼし～　

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