しゃかしゃか3人娘との毎日

1人減り2人減り3人いたはずの娘も今は自宅に1人だけ…
お父さんと2人の生活を目の前にして、私なりにもがいています

じゃがいもの芋餅

2016年08月24日 20時52分46秒 | おうちでごはん
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今日のお昼は2人分

ご飯はなし! ゆで麺もなし! 素麺はちょっと飽きちゃったかな~!

で、じゃがいもで芋餅



じゃがいもの皮をむいて、すり下ろし

こぶし大のサイズのじゃがいもなら大さじ1の片栗粉を入れて

よくかき混ぜて、油を引いたフライパンで焦げ目がつくまで焼きます

みたらし団子のように、甘塩っぱいタレと絡めてもいいけれど、

今日はさっぱりといただきたかったので、酢醤油でいただきました

焼きたてはもちもちでおいし~い!

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買い物に行かなくても…他力本願

2016年08月24日 08時41分15秒 | おうちでごはん
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おはようございます 

セミの合唱こそ聞こえてこなくなりましたが、

PCの前に座っているだけで、首筋を流れる汗… 

朝は少し涼しくなってきたと安心していたのに、そう甘くはありませんね 



3号が差し入れてくれた 聘珍樓の 「干し貝柱入り焼売」 



母からの差し入れ 



とりむね肉と大葉とチーズの団子 

大葉とチーズの組み合わせが最高にいい!



買い物に行かなきゃと思っていましたが、

みんなが協力してくれたお陰で夕飯が整いました

有り難や、有り難や 

秋にはイベントが目白押しで、その準備が着々と進んでおり

最近LINEが大忙しです 

不思議なもので、誰からもLINEが来ない日は来ないのに

一旦一件、用事が入ると、ピコピコン、ピコピコンと鳴り続け

全くつながりのない多方面から連絡がいただけたりします   どうして同じ時間?

で、タイピングの遅い私はもさもさと返事を返している途中で

更にピコピコン、ピコピコンと鳴り続け

軽くパニックになります 

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