しゃかしゃか3人娘との毎日

1人減り2人減り3人いたはずの娘も今は自宅に1人だけ…
お父さんと2人の生活を目の前にして、私なりにもがいています

KOTIでランチ❤

2017年01月27日 21時10分52秒 | お外でごはん
 ←  家庭料理ランキングに参加中♪ 応援していただければ嬉しいです 

1号が帰宅していたときのことです…

今から数週間前、久しぶりに 『KOTI』 へ 



のんびりランチをいただいて、ゆっくり話したかったから…



ビュッフェ前菜も三人三様



こちらが私盛り



メインのグラタン



彩り野菜とチキンのペペロンチーノ



メインがけっこうボリュームがあって、前菜を取り過ぎたと後悔しても時すでに遅し

って、前にも同じことを書いていたような記憶が…

前菜だけで充分なので、前菜だけのメニューってないでしょうか? (笑)

【KOTI(コティ)】 愛知県江南市江森町中24-1
営業時間 : ランチタイム 11:30~14:00

ポチっと押して頂くと皆さんには何もありませんが、しゃかしゃか母がHappyになります  人気ブログランキングへ 

大葉とベーコンの混ぜご飯&鶏鍋

2017年01月27日 08時49分05秒 | おうちでごはん
 ←  家庭料理ランキングに参加中♪ 応援していただければ嬉しいです 

おはようございます 

今日は雨が降るんだとか… 重い空です

大葉とベーコンの混ぜご飯 

ベーコンをカリカリに炒めて、炊き立てご飯に刻んだ大葉とごまと一緒に混ぜれば出来上がり!

ベーコンの塩味があるので、それによって塩味が足りなかったら足してください



先日の 「韓国フェア」 で買い求めたキムチ 

適度に辛みの効いた本場の味のキムチで、この量を3号と2人で食べきってしまいました



鶏の手羽元が安くなっていたので



鶏鍋 

前日名古屋の 「イルチュール」 でいただいた鶏鍋のスープが絶品で再現しようと思います

って、水から煮ただけでとてもいいスープが出ましたよ~

そのときに、とろみが出るように少量のご飯と体が温まる生姜を入れました

そうそう、「イルチュール」 のお鍋にもたっぷり野菜が入っていたので、我が家でも…



いただきます!



最近、仕事が上手くいかない度に体の不調を訴えるお父さんですが、

どうも私が見る限りでは、体調が悪いというより精神的なものからきている不調のよう

今朝出勤前に 「今日、会議のあと飲み会だから夕飯はいらないよ」

「えっ? 体の調子がよくないなら断ったら」

「う~ん、別に悪くないから~」

あれだけ毎日毎日 「調子が悪い」 と訴えるお父さんなのに、

飲み会がある日は元気になる?

毎日、飲み会を開催してもらわないとっ 

ポチっと押して頂くと皆さんには何もありませんが、しゃかしゃか母がHappyになります  人気ブログランキングへ