しゃかしゃか3人娘との毎日

1人減り2人減り3人いたはずの娘も今は自宅に1人だけ…
お父さんと2人の生活を目の前にして、私なりにもがいています

いい湯だなぁ~カップケーキ

2020年03月05日 20時47分44秒 | おうちでおやつ
  ←  家庭料理ランキングに参加中♪ 

先日3号が作ってくれた ブラウニー に続く第二弾!

今回は、私が作りました 

「みんなから温泉に入ってるの?」 だの 「勝手にクマ使わないでよっ」

と散々に文句を言われ、只今少々落ち込んでおります 

命名 “いい湯だなぁ~カップケーキ” 



ホットケーキミックスを使っているので、玉子・砂糖・牛乳・バターを

計って混ぜるのに15分も掛かりません

お料理と一緒で随分手抜きのカップケーキです 



よく見ると、逆立ちしているクマちゃんもいて、

今度は、もっと丁寧に作ってみます 

まあ、これなら文句言われても仕方ないかっ

でも、味は補償しますよ~ん!

【簡単レシピ】
ホットケーキミックス … 200g
砂糖 … 30g
バター … 80g
牛乳 … 大2 (30g程度)
卵 … Mサイズ 2コ
※ ホットケーキミックスのメーカーによっては、甘さが足りないことも…
少し調整してみて下さい

ポチっと押して頂くと皆さんには何もありませんが、しゃかしゃか母がHappyになります  人気ブログランキングへ 

野菜中心のおかず

2020年03月05日 08時46分51秒 | おうちでごはん
  ←  家庭料理ランキングに参加中♪ 

おはようございます 

昨日は、予定通り薬を取りに午後から病院へ…

で、夕飯の用意の時間帯が更に忙しくなり、

まず麻婆豆腐 

たっぷり2丁分入っています 



筑前煮 



きのこの炊き込みご飯 

舞茸、しめじ、椎茸入りです



メインらしいメインがありませんが、いただきます!



私は、こんな野菜中心のご飯が大好き!

メインがない! 肉がない! 魚がない! 

って、言われるかもしれないけれど、こんな野菜中心のおかずが好き!

ということで、大満足な夕飯でした 

今、免疫力を高めるという意味からか、納豆・長芋・ヨーグルトが

いつもよりよく売れていると、朝のニュースでやっていましたが、

どうして、この3種類? 

きのこだって、とても高い免疫力が期待できるのに… 

でも1番は、バランス良く栄養素を摂ることだそうです! って当たり前だね!!

ポチっと押して頂くと皆さんには何もありませんが、しゃかしゃか母がHappyになります  人気ブログランキングへ